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經(jīng)期健康>穀雨時(shí)節(jié)聊養(yǎng)生 食療祛火又祛溼
穀雨時(shí)節(jié)聊養(yǎng)生 食療祛火又祛溼
穀雨，有"雨水生百穀"的意思，是二十四個(gè)節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最後一個(gè)節(jié)氣。穀雨節(jié)氣後，降雨增多，空氣溼度加大，同時(shí)也容易上火，需要通過(guò)食物來(lái)調(diào)節(jié)。
從立春開(kāi)始，人體肝、胃、肺等內(nèi)臟器官中積蓄的內(nèi)熱，就慢慢散發(fā)出來(lái)，出現(xiàn)春燥。不少人在春天到來(lái)之後，還保持著冬天的飲食習(xí)慣，比如愛(ài)吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣溫補的食物，很容易引起內(nèi)積燥火。在穿衣上，一些人也習(xí)慣「春捂」。但溫度升高後「捂」得太過(guò)，衣服沒有該減則減，也會(huì)引起內(nèi)火上升。
春天為什麼容易上火呢?很多人覺得和風(fēng)多雨少、氣候乾燥有關(guān)，但養(yǎng)生學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，總體來(lái)說(shuō)，還是由於身體的陰陽失調(diào)引起的。需加以注意。
穀雨時(shí)節(jié)脾功能旺盛，適當(dāng)進(jìn)補益身體
順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則，穀雨時(shí)節(jié)脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái)，使消化功能正處於旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利於營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)於女性朋友來(lái)說(shuō)，這時(shí)正是補身的大好時(shí)機(jī)，可以身體能夠適應(yīng)下一個(gè)季節(jié)的氣候變化。但是補要適當(dāng)，不宜過(guò)，古人有「四季不食脾」的說(shuō)法。進(jìn)補不能像冬天那樣，而應(yīng)適當(dāng)食用一些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質(zhì)，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。如果飲食不當(dāng)，卻極易使腸胃受損。從這個(gè)意義上講，這一時(shí)期又是胃病的易發(fā)期。消除病因是治療的關(guān)鍵，如戒菸、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無(wú)度，少吃多餐和避免食用對(duì)胃有刺激的食物和藥物等。
此節(jié)氣中，肝腎處於衰弱狀態(tài)，所以應(yīng)注意加強(qiáng)對(duì)肝腎的保養(yǎng)。調(diào)養(yǎng)情志，保持愉快的心情，對(duì)身體很有好處。
飲食上要注意調(diào)養(yǎng)肝氣去「春火」
過(guò)了穀雨便意味著春季快過(guò)去了，按照中醫(yī)「春養(yǎng)肝」的觀(guān)點(diǎn)，要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。此時(shí)的食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒並發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對(duì)春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
穀雨祛火同時(shí)也要袪溼氣
穀雨後空氣中的溼度逐漸加大，會(huì)讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，如此潮溼的環(huán)境，溼邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況，如若已經(jīng)患有各類(lèi)關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)溼性關(guān)節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。
所以穀雨養(yǎng)生要注意祛溼，在飲食上加以配合。具有良好祛溼效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實(shí)、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
介紹2款適合女性穀雨進(jìn)補的食譜
豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝 100 克，綠豆 60 克、大米 100 克，食鹽、味精各適 量。
做法：先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後， 再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調(diào)味品。
功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的女性。
蘑菇炒山藥
原料：幹蘑菇、新鮮山藥、芹菜
配料：澱粉、鹽、醬油
做法：將蘑菇洗淨，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱後，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入適量澱粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效，適用於身體虛弱、食欲不振等。春季食用，不僅能健脾益氣，防止春天肝氣旺傷脾，增強(qiáng)女性體抵抗力及免疫力。
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穀雨時(shí)節(jié)聊養(yǎng)生 食療祛火又祛溼
穀雨，有"雨水生百穀"的意思，是二十四個(gè)節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最後一個(gè)節(jié)氣。穀雨節(jié)氣後，降雨增多，空氣溼度加大，同時(shí)也容易上火，需要通過(guò)食物來(lái)調(diào)節(jié)。
從立春開(kāi)始，人體肝、胃、肺等內(nèi)臟器官中積蓄的內(nèi)熱，就慢慢散發(fā)出來(lái)，出現(xiàn)春燥。不少人在春天到來(lái)之後，還保持著冬天的飲食習(xí)慣，比如愛(ài)吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣溫補的食物，很容易引起內(nèi)積燥火。在穿衣上，一些人也習(xí)慣「春捂」。但溫度升高後「捂」得太過(guò)，衣服沒有該減則減，也會(huì)引起內(nèi)火上升。
春天為什麼容易上火呢?很多人覺得和風(fēng)多雨少、氣候乾燥有關(guān)，但養(yǎng)生學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，總體來(lái)說(shuō)，還是由於身體的陰陽失調(diào)引起的。需加以注意。
穀雨時(shí)節(jié)脾功能旺盛，適當(dāng)進(jìn)補益身體
順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則，穀雨時(shí)節(jié)脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái)，使消化功能正處於旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利於營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)於女性朋友來(lái)說(shuō)，這時(shí)正是補身的大好時(shí)機(jī)，可以身體能夠適應(yīng)下一個(gè)季節(jié)的氣候變化。但是補要適當(dāng)，不宜過(guò)，古人有「四季不食脾」的說(shuō)法。進(jìn)補不能像冬天那樣，而應(yīng)適當(dāng)食用一些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質(zhì)，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。如果飲食不當(dāng)，卻極易使腸胃受損。從這個(gè)意義上講，這一時(shí)期又是胃病的易發(fā)期。消除病因是治療的關(guān)鍵，如戒菸、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無(wú)度，少吃多餐和避免食用對(duì)胃有刺激的食物和藥物等。
此節(jié)氣中，肝腎處於衰弱狀態(tài)，所以應(yīng)注意加強(qiáng)對(duì)肝腎的保養(yǎng)。調(diào)養(yǎng)情志，保持愉快的心情，對(duì)身體很有好處。
飲食上要注意調(diào)養(yǎng)肝氣去「春火」
過(guò)了穀雨便意味著春季快過(guò)去了，按照中醫(yī)「春養(yǎng)肝」的觀(guān)點(diǎn)，要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。此時(shí)的食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒並發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對(duì)春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
穀雨祛火同時(shí)也要袪溼氣
穀雨後空氣中的溼度逐漸加大，會(huì)讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，如此潮溼的環(huán)境，溼邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況，如若已經(jīng)患有各類(lèi)關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)溼性關(guān)節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。
所以穀雨養(yǎng)生要注意祛溼，在飲食上加以配合。具有良好祛溼效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實(shí)、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
介紹2款適合女性穀雨進(jìn)補的食譜
豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝 100 克，綠豆 60 克、大米 100 克，食鹽、味精各適 量。
做法：先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後， 再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調(diào)味品。
功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的女性。
蘑菇炒山藥
原料：幹蘑菇、新鮮山藥、芹菜
配料：澱粉、鹽、醬油
做法：將蘑菇洗淨，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱後，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入適量澱粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效，適用於身體虛弱、食欲不振等。春季食用，不僅能健脾益氣，防止春天肝氣旺傷脾，增強(qiáng)女性體抵抗力及免疫力。
從立春開(kāi)始，人體肝、胃、肺等內(nèi)臟器官中積蓄的內(nèi)熱，就慢慢散發(fā)出來(lái)，出現(xiàn)春燥。不少人在春天到來(lái)之後，還保持著冬天的飲食習(xí)慣，比如愛(ài)吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣溫補的食物，很容易引起內(nèi)積燥火。在穿衣上，一些人也習(xí)慣「春捂」。但溫度升高後「捂」得太過(guò)，衣服沒有該減則減，也會(huì)引起內(nèi)火上升。
春天為什麼容易上火呢?很多人覺得和風(fēng)多雨少、氣候乾燥有關(guān)，但養(yǎng)生學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，總體來(lái)說(shuō)，還是由於身體的陰陽失調(diào)引起的。需加以注意。
穀雨時(shí)節(jié)脾功能旺盛，適當(dāng)進(jìn)補益身體
順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則，穀雨時(shí)節(jié)脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái)，使消化功能正處於旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利於營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)於女性朋友來(lái)說(shuō)，這時(shí)正是補身的大好時(shí)機(jī)，可以身體能夠適應(yīng)下一個(gè)季節(jié)的氣候變化。但是補要適當(dāng)，不宜過(guò)，古人有「四季不食脾」的說(shuō)法。進(jìn)補不能像冬天那樣，而應(yīng)適當(dāng)食用一些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質(zhì)，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。如果飲食不當(dāng)，卻極易使腸胃受損。從這個(gè)意義上講，這一時(shí)期又是胃病的易發(fā)期。消除病因是治療的關(guān)鍵，如戒菸、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無(wú)度，少吃多餐和避免食用對(duì)胃有刺激的食物和藥物等。
此節(jié)氣中，肝腎處於衰弱狀態(tài)，所以應(yīng)注意加強(qiáng)對(duì)肝腎的保養(yǎng)。調(diào)養(yǎng)情志，保持愉快的心情，對(duì)身體很有好處。
飲食上要注意調(diào)養(yǎng)肝氣去「春火」
過(guò)了穀雨便意味著春季快過(guò)去了，按照中醫(yī)「春養(yǎng)肝」的觀(guān)點(diǎn)，要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。此時(shí)的食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒並發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對(duì)春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
穀雨祛火同時(shí)也要袪溼氣
穀雨後空氣中的溼度逐漸加大，會(huì)讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，如此潮溼的環(huán)境，溼邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況，如若已經(jīng)患有各類(lèi)關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)溼性關(guān)節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。
所以穀雨養(yǎng)生要注意祛溼，在飲食上加以配合。具有良好祛溼效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實(shí)、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
介紹2款適合女性穀雨進(jìn)補的食譜
豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝 100 克，綠豆 60 克、大米 100 克，食鹽、味精各適 量。
做法：先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後， 再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調(diào)味品。
功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的女性。
蘑菇炒山藥
原料：幹蘑菇、新鮮山藥、芹菜
配料：澱粉、鹽、醬油
做法：將蘑菇洗淨，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱後，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入適量澱粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效，適用於身體虛弱、食欲不振等。春季食用，不僅能健脾益氣，防止春天肝氣旺傷脾，增強(qiáng)女性體抵抗力及免疫力。
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